دوشنبه ۱۲ خرداد ۱۴۰۴ - 
هشدار به فاجعه فقر تغذیه ای در ایران:
چکیده: معاون بهداشت وزارت بهداشت در نشست خبری با اصحاب رسانه به‌مناسبت برگزاری پویش ملی تغذیه سالم ، بیان داشت که سرانه مصرف گوشت در کشور باید ۷۵گرم باشد اما اکنون ۳۵گرم در روز است. همچنین سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور پایین بوده و نصف استانداردهای جهانی است. اهمیت این محاسبات زمانی مشخص می شود که بدانیم ریشه بسیاری از بیمار یها در سو تغذیه و تغذیه بد است. موضوعی که در گام بعدی، باعث افزایش هزینه های درمانی در حوزه بهداشت و درمان خواهد شد. "پویش ملی تغذیه سالم 1403با شعار "روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم" از شنبه 17 آذر تا جمعه 30 آذر برگزار می شود. دکتر علیرضا رئیسی در این نشست بیان داشت که نسبت به برخی باور‌ها و تفکرات اشتباه درباره مواد غذایی مثلا فواید استفاده از عسل در بیماران دیابت، مزایای روغن حیوانی و دنبه و ... باید روشنگری صورت پذیرد. روغن‌های حیوانی به دلیل نوع چربی که چربی اشباع است، توصیه نمی‌شود. کمتر از ۱۰ درصد کالری روزانه باید از چربی باشد. هر چه میزان کالری دریافتی از چربی کمتر باشد، مفیدتر است.
کد خبر: ۳۹۶۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
پیشنهاد لایحه بودجه و تحریم های جدید هوایی ،الهتاب در بازار گوشت وارداتی:
بر اساس اطلاعات به دست آمده ارز واردات گوشت قرمز تازه تنظیم بازاری با تصمیم وزارت جهاد کشاورزی در حال تغییر از ارز ترجیحی به تالار دوم است که می‌تواند قیمت این گوشت را حدود ۳۰ درصد افزایش دهد. اگر این خبر درست باشد، بر آورد شده که قیمت گوشت تنظیم بازاری گوسفندی از هرکیلوگرم ۳۱۵ هزار تومان به ۴۱۵ تا ۴۵۰ هزار تومان افزایش یابد که با توجه به شناور بودن قیمت ارز تالار دوم و افزایش قیمت روزانه‌ای که دارد قیمت این محصول نیز عملا شاهد تغییر قیمت خواهد بود. در مقابل، وزیر جهاد کشاورزی انتشار اخباری درباره حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز را تکذیب کرد و گفت، این شایعات برای ایجاد التهاب در بازار است و مشکلی در تامین گوشت قرمز و تامین ارز آن وجود ندارد.
کد خبر: ۳۹۶۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۳
دشواری تامین معیشت در کشور :
بنا بر اظهارات برخی از مسئولان، در سیستان و بلوچستان، ۵۰ درصد از کودکان دچار سوءتغذیه و کوتاه قامتی ناشی از آن و ۲۵ درصد نیز کم‌وزنی ناشی از اختلال تغذیه دارند. پیش‌تر مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی در گزارشی تحت عنوان «وضعیت فقر در ۱۴۰۱» اعلام کرده بود که میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایران در این سال، کمتر از حد استاندارد یعنی ۲۱۰۰ کالری در روز بوده است. از این رو می‌توان گفت؛ مردم به ویژه دهک‌های پایین، قربانیان اصلی اِعمال تحریم‌ها علیه کشور بوده اند. شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در ایران از خطر ناامنی غذایی در ۸ استان کشور خبر داد و بر اجرای مطلوب سند ملی امنیت غذایی تاکید دارد که البته در حال حاضر با توجه به عدم مشارکت نهاد‌ها و ابهامات موجود امکان اجرایی شدن آن به طور کامل وجود ندارد.
کد خبر: ۳۹۵۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۹
گزارش عملکرد یا رپورتاژ آگهی متولیان کشاورزی؟!
بیان توانمندی‌های کشور و تشریح بالندگی‌ها، هر شهروند صاحب وجدانی را خوشحال نموده و باعث افتخار می‌گردد، اما وقتی صحبت از ویترین چینی و سرپوش نهادن بر ناکارامدی‌ها با ریز و درشت چیدن‌ها می‌شود، چاره‌ای جز افشاگری و مطالبه گری و برهم زدن کاسه و کوزه مدیران ناکارامد و کم کارامد وجود ندارد. در واقع بنظر می‌رسد که با تقابل دو نگاه سیاسی به توسعه و نگاه حکمرانی به توسعه بخش کشاورزی مواجه هستیم. ما از متولیان بخش کشاورزی خصوصا وزیر جهادکشاورزی می‌پرسیم که تحقق سند خودکفایی در هشت محصول اساسی در چه وضعیتی است؟ تا کی کشور باید وارد کننده نهاده‌های دامی باشد؟ طرح آبکی اصلاح الگوی کشت چه شد؟ وضعیت آبخیزداری و آبخوان داری کشور چگونه است؟ وضعیت فرسایش خاکی و نابودی منابع آبی کشور چگونه است؟ وضعیت سرمایه گذاری منفی در بخش کشاورزی به چه صورت است؟ وضعیت سرکوب قیمتی در بخش کشاورزی را چطور توجیه می‌کنید؟ وضعیت مکانیزاسیون بخش کشاورزی چگونه است؟ چرا باید کشور بعد از سال‌های سال وارد کننده کود و سم و بذر باشد؟ دفاع تان از مشکلات نژاد آرین چیست؟ الگوی توسعه کشاورزی کشور بر اساس کدام منطق قابل دفاع بنا شده است؟ وضعیت توسعه روستایی و ارتباط آن با توسعه کشاورزی چیست؟ وضعیت تعامل بخش کشاورزی و محیط زیست کشور با بخش معدن و صنعت به چه صورتی است؟ آیا مردم می‌دانند که محصولات کشاورزی بدون سنجش و راست آزمایی در خصوص طی دوره کارنس وارد بازار می‌شوند یا نه؟ و.. هشدار می‌دهیم که عوام فریبی را با انواع رپورتاژ آگهی دادن قطع کنید. اگر ادامه پیدا کند، از نهاد‌های امنیتی و بازرسی کشور استمداد می‌جوییم. گام دوم انقلاب، جای تلاش و سازندگی است نه ویترین چینی و لاپوشانی؟ بیایید بگویید برای حل مشکلات پایه و اساسی کشور در بخش کشاورزی چه کرده اید و در چه وضعتی قرار دارید و در کجا‌ها، نیازمند کمک بیشتر هستید یا مشکل حل شود. بسم الله.
کد خبر: ۳۹۴۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۸
گزارش مرکز پژوهش های مجلس در بررسی ابعاد و پیامدهای فقر در سال ۱۴۰۱:
با توجه به افزایش قیمت بسیاری از اقلامی که می‌توانند در حوزه رشد و سلامت انسان مفید باشند، طبیعی است که انتظار داشته باشیم جمعیت بزرگی از کشور دچار سوء تغذیه و کمبود و ناتوانی در دسترسی به غذای کافی باشند.
کد خبر: ۳۹۴۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
سعیدی:
معین‌الدین سعیدی نماینده چابهار می‌گوید: به جای اینکه دولت چالش را مرتفع کند، آمارسازی می‌کند؛ این یعنی جوری آمار می‌دهند که بسیاری از ناظران بی‌طرف مشکوک شوند که آیا واقعاً آقایان دولت و رئیس جمهور در کشور دیگری زندگی می‌کنند! آیا این آمار مربوط به شرایط اقتصادی ما است یا از جای دیگری این آمار را می‌سازند؟
کد خبر: ۳۸۹۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۲
باز هم تقصیرها به گردن مردم افتاد؟!
اگر در چین طی ۴ دهه ۸۰۰ میلیون نفر از زیر خط فقر مطلق بیرون آمدند، نتیجه غلبه ادبیات توسعه بر شعار گرایی بود و اگر در ایران ۳۰ میلیون نفر زیر خط فقر هستند که یک سوم شان در همین یک دهه اخیر فقیر شده اند، به علت غلبه شعارگرایی بر ادبیات توسعه بوده است. اتفاقاً در چین نیز مادام که شعارگرایی بر ادبیات توسعه غالب بود، مردم روز به روز فقیرتر می‌شدند. یک نمونه اش طرح "یک قدم بزرگ به جلو" بود که مائو می‌خواست با شعار‌های سیاسی، جهش اقتصادی در کشورش ایجاد کند که نهایتاً به قحطی بزرگ قرن انجامید و ۳۰ میلیون چینی از گرسنگی مردند، چون حتی یک وعده غذایی نیز گیرشان نیامد! مردم چین علی رغم آنچه که مصباحی مقدم گفته اتفاقا رکورددار اسراف در مواد غذایی هستند. طبق آمار فائو در سال ۲۰۲۱ دورریز مواد غذایی در چین سالانه ۹۱.۶ میلیون تن برآورد شده است. سرانه دور ریز غذا به ازاء هر فرد در چین ۶۵.۴ کیلوگرم در سال، در هند ۴۹.۱ کیلوگرم در سال و در ایالات متحده آمریکا ۵۸.۶ کیلوگرم در سال است. این یعنی سرانه دورریز غذا در چین حتی از آمریکا هم بیشتر است.
کد خبر: ۳۸۹۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
کوچک شدن سفره ایرانی ها؛
گزارش‌ها نشان می‌دهد که در ایران، افزایش سرسام‌آور قیمت مواد غذایی به‌تدریج کالاهای خوراکی را از سفره مردم حذف کرده و کاهش سرانه مصرف گوشت ، مرغ، لبنیات، برنج، میوه و سبزیجات نگران‌کننده شده است.در ایران قیمت مواد خوراکی طی چند سال اخیر همواره در حال افزایش بوده است و در واقع می‌توان گفت افزایش قیمت مواد غذایی به رویه‌ای پرتکرار در اقتصاد ایران تبدیل شده است. شیب صعودی قیمت خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها از سال گذشته که دولت ابراهیم رئیسی تحت عنوان «جراحی اقتصادی» ارز ترجیحی را حذف کرد، با شتاب بیشتری ادامه یافت.
کد خبر: ۳۸۸۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
معمای گرانی گوشت قرمز و مدیران نالایق؛
درحالی‌که نگاه سیاستگذار و تنظیم‌گر بازار گوشت به کشتارگاه‌ها دوخته شده، اما اگر این نگاه به دامداری‌ها و وضع تولید متمرکز شده بود، معمای گرانی گوشت قرمز قابل پیش‌بینی بود. مرکز آمار پیش از این فاش کرده بود که تعداد گاو و گوساله پروار شده در دامداری‌ها، در پاییز امسال نسبت به‌مدت مشابه سال قبل، ۲۲ درصد افت کرده و از سوی دیگر تعداد گوسفند و بره پرواری در دامداری‌ها از ۵.۷ میلیون رأس در تابستان امسال به ۴.۲ میلیون رأس در پاییز امسال کاهش یافته است.
کد خبر: ۳۸۶۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۱
نمایندگان مجلس بررسی کردند:
طرح «مالیات بر عایدی سرمایه» یا همان طرح «مالیات بر سوداگری و سفته‌بازی» مدتی است با هدف محدودکردن فعالیت‌های سوداگرانه، ایجاد عدالت اجتماعی، افزایش منابع عمومی و افزایش کارایی اقتصادی در دستور کار مجلس قرار دارد. طرحی که کلیات آن پنجم خرداد سال گذشته به تصویب نمایندگان رسید و برای بررسی مجدد به کمیسیون اقتصادی ارجاع داده شد، اما بعد از چکش‌کاری در کمیسیون مربوطه، ۱۱ دی در دستور کار صحن قرار گرفت؛ اما برخی نمایندگان درخواست مسکوت‌ماندن آن را ارائه کردند که با مخالفت اکثریت مواجه شد.
کد خبر: ۳۸۵۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵
مرغ پرواز می‌کند!
مرغ گران‌شد، مرغ کمیاب شد، دان مرغ نیست، دچار مازاد مرغ در بازار هستیم، جوجه‌ریزی کم شد، جوجه‌ها را زنده به گور کردند و ... این جملاتی است که مدت‌هاست در میان مصائب دیگر معیشتی مردم، جامعه دچار آن شده است. در کشوری که نبود درایت و کفایت مدیران از هر موضوع پیش پا افتاده‌ای بحران می‌سازد در این سال‌های گذشته بحرانی ایجاد شده به نام معمای مرغی! بحرانی که اگر چه با توجه به تحریم‌ها می‌توان تقصیر را گردن دشمن انداخت، ولی مسائلی مانند انحصار وارادت نهاده های دامی، عدم نظارت کافی بر بازار، دخالت‌های بیجا در تنظیم بازار و ... کمک شایانی به این آشفتگی کرده‌است.
کد خبر: ۳۸۵۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۱
وضعیت آشفته در وزارتخانه جهاد کشاورزی؛
معین الدین سعیدی عضو کمیسیون کشاورزی گفت: متأسفانه در بحث نهاده‌های دامی هم سامانه بازارگاه، مشکلات و چالش‌هایی از جمله ثبت کوتاژ جعلی داشته است؛ به نحوی که نهاده دامی در زمان مناسب به دامداران داده نمی‌شود و معضلات زیادی ایجاد کرده است، به همین دلیل الان طرح‌های تحقیق و تفحص متعددی از زیرمجموعه وزارت جهادکشاورزی وجود دارد که یک نمونه آن مربوط به اراضی ۴۶ هزار هکتاری سیستان است که سوالات جدی در آن مطرح شده است. اگرچه بخشی از شائبه‌ها مربوط به دولت قبل است، اما بسیاری از مدیران آن هنوز هم سر کار هستند و هنوز از آن مدیران استفاده می‌شود.
کد خبر: ۳۸۳۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۰
موج ورشکستگی دامداران؛
رئیس شورای تأمین کنندگان دام کشور گفت: بخشی از دام‌ها را قبلا دولت به اسم خرید تضمینی می‌خرید، اما الان قیمتی که دولت می‌خواهد آن را از دامدار بخرد با چیزی که دامدار می‌خواهد بفروشد خیلی متفاوت است. علاوه بر این حتی اگر دامدار و شرکت پشتیبانی امور دام با هم بر سر قیمت به توافق برسند، دام ضعیف و نیم گوشت فعلی به کار پشتیبانی امور دام نمی‌آید؛ بنابراین بهترین کار این است که این دام صادر شود. کشور اول درخواست کننده دام ایرانی کویت است، بعد هم عمان، عراق، امارات و قطر. کشور‌های عربی دام نیمه جان و ضعیف ایران را می‌خرند و در کشورشان با امکاناتی که دارند پروار می‌کنند و می‌کشند.
کد خبر: ۳۷۹۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۳۰
الگوی نامناسب تغذیه؛
یک متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران معتقد است با توجه به تورم و گرانی‌ای که در حوزه گوشت قرمز و مرغ اتفاق افتاده، دولت باید به فکر جایگزین‌ها باشد.
کد خبر: ۳۷۸۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۳۱
غذارسانی نادرست به سگ ها؛
مصطفی نادری: امروزه به‌دنبال افزایش این غذارسانی‌ها که حاصل تبلیغات رسانه‌های معاند است، شاهدیم که سواحل، تالاب‌ها، جنگل، بیابان، رودخانه، جاده و هر کجا را که مشاهده می‌کنیم مملو از گله‌های سگ‌هایی شده است که از مرز ۲ میلیون گذشته است.
کد خبر: ۳۷۸۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۳
سوء تغذیه؛
سرانه مصرف گوشت ، برنج و لبنیات ایرانیان کاهش داشته است. آخرین بررسی‌ها هم نشان می‌دهد در سال ۹۷، شرایط اقتصادی به گونه‌ای بوده که هفت دهک جامعه نتوانسته‌اند کالری مورد نیاز خود را تامین کنند. حالا سوال اینجاست که آیا ایرانیان با سوءتغذیه مواجه هستند؟
کد خبر: ۳۷۵۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۹
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک؛
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: حذف ارز چهار هزار و ۲۰۰ تومانی شرایط واردات گوشت را برای افرادی که هیچ ارتباطی به تولید و تولیدکننده ندارند، فراهم می‌کند. همه اقشار جامعه اعم از مصرف‌کننده و تولیدکننده دچار تبعات و تنش‌های اقتصادی و اجتماعی فراوان خواهند شد.
کد خبر: ۳۷۱۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۶
هدفمندی یارانه ها؛
آمار‌های مصرف نشان می‌دهد حتی در دومین سال اعطای یارانه‌های نقدی نیز تقریبا هیچ‌یک از دهک‌ها از کاهش مصرف در امان نمانده و حتی دهک‌های بالاتر نیز ناچار به کاهش مصرف شده‌اند.
کد خبر: ۳۶۹۷۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸
الگوی مصرف مواد غذایی در ایران؛
یکی از مهم‌ترین عـوامـل شکل‌دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی‌خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند، امــا در ایــن میان آنچه قابل تامل است، الگوی تغذیه‌ای ماست. سطح سلامت جامعه وابستگی زیادی به تغذیه مناسب و سالم دارد. الگوی تغذیه کشور ما دستخوش تغییرات زیادی شده است و به گفته کارشناسان، وضعیت تغذیه ایرانیان در حد مطلوبی نیست.
کد خبر: ۳۶۹۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی:
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: مقادیری دام از سمت پیرانشهر به کشور عراق قاچاق می‌شود که با وقوع بارش برف و انسداد راه‌ها این امر مختل می‌شود.
کد خبر: ۳۶۸۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۸